¡Ah!, el caldo ecuatoriano. Un plato icónico que no solo calienta el cuerpo, sino también el alma. Su sabor único, fruto del equilibrio perfecto de ingredientes como la click here cebolla, el pescado y las especias, te cautiva desde el primer sorbo. ¿Hay algo más satisfactorio que un buen plato de encebollado en una fría mañana ecuatoriana?